Czule nazywamy go naszym "hipisowskim wrapsem", ponieważ dodaliśmy do szpinaku dużą garść kiełków lucerny (takie retro, prawda?!), aby zapewnić mu odpowiednią dawkę składników odżywczych. Możesz jednak użyć dowolnej zieleniny liściastej, jaką preferujesz.
Nie pomijaj hummusu - dobrze łączy składniki, a ponadto oferuje mnóstwo smaku, błonnika i białka roślinnego. Upewnij się, że sprawdzasz listę składników: szukaj ciecierzycy, tahini, soku z cytryny, czosnku, przypraw i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - i niewiele więcej. Staraj się unikać tych, które zawierają olej słonecznikowy, roślinny lub rzepakowy - oleje te są rafinowane chemicznie i mają niewielką wartość odżywczą. Unikaj także typowych podejrzanych: cukru i dodatków.
Do tego wrapa używamy kurczaka THR1VE Jerk Chicken. Pozwala on zaoszczędzić wiele czasu i jest przyrządzany w najpyszniejszej mieszance przypraw, która nadaje mu dodatkowy smak. Do tego dodajemy warzywa. Jeśli jednak masz więcej czasu, możesz grillować własną pierś z kurczaka i użyć gotowej przyprawy do kurczaka. Niezależnie od tego, co wybierzesz, ciesz się tym obfitym i zdrowym "hipisowskim" wrapsem!
Obsługuje 2 porcje
Składniki
Instrukcje
Aby złożyć wrapy, każdy z nich posmarować hummusem, pozostawiając niewielką obwódkę. Na wierzchu ułożyć szpinak, kiełki i kilka pasków papryki. Dodajemy kurczaka, wyciśniętą cytrynę oraz sól i pieprz do smaku. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (możesz pominąć tę czynność, jeśli Twój hummus zawiera już wystarczającą ilość oliwy z oliwek). Zwiń wrapy i smacznego!
